No habrá incremento en el precio de la tortilla

Tuxtla.- José Ramón Salazar Ballinas, presidente del Grupo de Industriales de la Masa y la Tortilla Somos Chiapas, dijo que, por el momento no habrá incremento en el costo del kilogramo de tortillas.

Dijo que, en algunos estados se anunció el alza y dentro de estos factores está el incremento del costo de la tonelada de harina de maíz a nivel internacional.

Además que, en los estados maiceros están padeciendo el tema de la inseguridad, es un doble efecto, ha generado que todo tenga que salir del precio de la tortilla.

Lamentó que, al paso del tiempo, el número de extorsiones va en aumento vía telefónica, aunque dijo que, para la entidad no se tiene previsto mover el precio del producto, en este 2023.

Detalló que se ha tenido una coordinación con empresas gaseras y harineras, para mantener los precios hasta el mes de diciembre que es cuando varía.

El representante del sector, dio a conocer que, los empresarios tortilleros ubicados en la zona Sierra y Fronteriza, han expuesto una situación bastante complicada, sin embargo, todavía les han podido llevar la harina, otros más están metiendo maíz en esa zona por el problema del abasto.

“El problema puede empeorar, ya que, en un momento a otro los empresarios gaseros pueden dejar de llegar. Esperemos que, esto no llegue a situaciones similares o casos como el de Michoacán en donde el crimen organizado controla quienes venden y quienes compran”, expuso.

Precisó que, en la entidad, al paso de los días la situación en algunas regiones la situación ha ido empeorado, por ello, el panorama no es alentador.