Se incrementa la creación de huertos urbanos por la pandemia
- LUCÍA TREJO
- 7 ago 2020
- 1 Min. de lectura
“Ante el confinamiento por el Coronavirus, se incrementó la creación de huertos urbanos”, así lo expresó en entrevista, el ingeniero agrónomo, Anselmo Cigarroa de Aquino.
Dijo: “la gente demanda semillas de hortalizas, frutos y están interesadas en recibir asesorías, ya están produciendo en azoteas”. Las semillas más buscadas, son por ejemplo: jitomate, cilantro, rábano, cebolla, calabaza, epazote, sandia, melón, zanahoria, betabel, papaya, ruda, albahaca, lechuga, hierba buena, apio, ajo, entre otras.
El especialista en agronomía, sostuvo que la pandemia ha sacudido a la humanidad por lo que considera, es momento de cambiar de actitud y apostarle a la salud pública, a la buena alimentación y cuidar a la madre tierra.
Detalló que durante mucho tiempo han utilizado indiscriminadamente fertilizantes químicos, pesticidas e insecticidas que han acabado con los microorganismos del suelo y con la vida humana porque a largo tiempo provocan cáncer.
Actualmente, Cigarroa de Aquino promueve la creación de huertos urbanos y el uso de biofertilizantes como el Humus y AGN, ambos son compuestos por bacterias que reestructuran y regeneran el suelo y no dañan al organismo. Aclaró que ambos fertilizantes orgánicos son para todo tipo de cultivo, que, además de nutrir, protegen de hongos y enfermedades.
Reconoció que implementar la cultura del autoconsumo y mejorar el campo chiapaneco para él significa un reto porque el 90 por ciento de agricultores carecen de capacitación especializada y calificada. Finalmente, exhortó a los campesinos a que poco a poco, gradualmente eliminen glifosatos, den cabida a los biofertilizantes para que logren mayor producción y de calidad.
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