Selegna, endulzándote la vida sin culpa

Tuxtla.- En esta ocasión, contamos con la visita de Selegna Migdanelly Ramírez Rodríguez, ella es originaria de Xalapa, Veracruz, y por cosas del destino, aquí está, tiene tres años viviendo en Tuxtla Gutiérrez, aunque le costó adaptarse, ya puede decir que es tuxtleca, se dice fan del café y de San Cristóbal, el clima le encanta.

“Mi emprendimiento, justamente en febrero del 2025, va a cumplir dos años, es muy pequeño, pero muy agradable, soy todóloga, estudié para ser licenciada en Derecho, cuando vi que no era lo mío, decidí tomarme un año sabático y quise incursionar en este tema del fisicoculturismo, en el gimnasio donde yo iba, todas las personas competían, era una competencia tras otra y veías a todos preparándose, entonces yo dije, si ellos pueden, ¿por qué yo no? la verdad es que era un poquito gordita, entonces logré ser una competidora, estuve en la categoría de wellness, me llevé un segundo lugar, cuando yo me di cuenta de que es un gran sacrificio, muchas horas de entrenamiento, sacrificio con la comida, dije que no era lo mío, desafortunadamente me vi afectada en el tema de salud, no tuve un buen coaching con un medicamento y me afectó”, compartió.

Después de esta mala práctica, decidió tomar un diplomado en la Universidad del Deporte con asistencia a nutrición y entrenamiento físico, para que se pudiera preparar, ser su propia coach, cuando llegó a Tuxtla Gutiérrez, todavía no sabía qué hacer, no tenía una idea de qué hacer con su vida realmente, ya hasta estaba empezando con las pestañas, a ser lashista, pero tampoco era lo suyo, era de mucha paciencia, lo que empezó como un hobby, viendo recetas en TikTok, lo hizo crecer tomando cursos de repostería saludable, curso tras curso, ahora le da tanta tranquilidad hornear, es fantástico para ella, ponerse los audífonos y hornear es lo mejor, entonces empezó a subirlo a sus redes sociales y una muy buena amiga le dijo, se ven súper deliciosas, ¿por qué no las vendes?

“Yo nunca había vendido nada de esto, ella en ese momento tenía un spa para mujeres, posoperatorio, entonces me dijo, tú tráemelas y yo me encargo de vendértelas, empecé a hacer una receta, un diseño, me empecé a enfocar en todo esto y se empezaron a vender, la verdad me sorprendió cuando dijo, ya vendí cinco paquetes, de ahí me tomé yo la libertad de buscar algo más, al ver que sí se puede generar dinero, entonces busqué de puerta en puerta en clínicas y he ido viendo, sí se han ido vendiendo muy bien, he llegado a tener varias clínicas, desafortunadamente el clima aquí no lo permite, es desafortunado que hace tanto calor y no aguanta tanto la galleta, entonces lo fui modificando, por un tiempo lo abandoné, pero sí, no sabía nada de pastelería”, admitió.

Estas galletas son súper saludables, su base y su ingrediente primordial es la harina de almendras, no tienen azúcares, así que las puedes comer sin ningún problema, con muchos cafés y no te vas a sentir culpable; lo curioso es que en la secundaria, su nombre, Selegna, es muy difícil de pronunciar, la buleaban, le decían Selecta, eso le molestaba mucho, pero el día que empezó con el tema de sus galletas, quiso algo que se distinguiera, que fuera muy propio, y nació Selegna Selectas, ahora le gusta, lo ve y de verdad le encanta.

“Ahora también son cupcakes y cheesecake, todo en versión saludable, porque la gente hoy en día creo que debemos de cuidarnos, la salud, el bienestar físico, todo es reflejado en nuestra persona, por eso dije, tiene que ser así, pero sí, emprender es muy difícil, creo que tienes que armarte de mucho valor, porque a veces no vas a vender, desafortunadamente sí me tocó llegar a tener una merma completa, y te desanima, de verdad es muy triste, también tienes este tema de la frustración al rechazo, la verdad yo sí desafortunadamente dije, ya no las voy a vender, no tiene mucho, pero sí me gusta, me agrada, entonces hay que echarle muchas ganas, de verdad es un esfuerzo, pero no hay que dejarlo”, añadió.

De niña, recuerda que soñaba con ser azafata y lo logró, sí ha ido logrando todo lo que se ha propuesto, también esto es un sueño hecho realidad, el poder tener su marca, presentarla, es algo que le llena, ahora incluso se considera una mini influencer, con esa responsabilidad de influir muy bien y saber comentar las cosas que quiere decir, porque no sabe qué tipo de persona está detrás del teléfono, al final del día, influye en su vida, no se puede tomar a la ligera y debe de saber qué contenido es el que quiere mostrar, incluso ha recibido mensajes de personas que no conoce, niñas, que le dicen, me encantó lo que hiciste de comer, ¿me pasas la receta? Entonces se crea un vínculo al final del día, no la conoce, no sabe si de verdad es o no, pero crea un vínculo, y se debe de pensar.

“Debes de tener muy claro en qué quieres influenciar, qué quieres dejar, qué quieres transmitir, es muy importante, no tiene mucho, una amiga me dijo, de verdad irradias buena energía, y otra que son las siete de la mañana y yo ya estoy en el gimnasio, eso la motiva a que vaya, está súper bien que fluya y que influyas en ellas, y la verdad, a mí me motiva a ser mejor persona, tener como esta red de apoyo de personas que te motiven a hacerlo, que aunque tú digas, no puedo, hazlo, cuánto tiempo tiene que me dijiste la entrevista y yo te decía, no quiero, no puedo, mil excusas, y la verdad es que ahorita estoy aquí contigo y te lo agradezco, tú fuiste un gran apoyo, de ya vamos a hacerlo”, le dijo a Gastón.

Su marca se llama Galletas Selectas, en sus redes sociales personales aparece en Instagram como @rmz_selegna, es su única red social, donde tiene más de 27 mil seguidores, a donde le llegan mensajes de muchas chicas de cómo le hizo, que si es un poco más espiritual, ella lee el mensaje, se toma el día, lo analiza y comenta, sabe que no puedes contestar un mensaje ‘al ahí nomás’; incluso, a su niña interior, le diría que nunca se rinda, que el mundo está lleno de muchas oportunidades y que el cambio siempre debe ser positivo, todo está dentro de ella, todo es su perspectiva de cómo lo ve.

“Es como este juego, esa vocecita interna que te juega mal, si yo tuve que ir a terapia y me dijo, tú tienes este trastorno, tú te saboteas solita, no hay nadie más, nadie te quiere ver mal, nadie te quiere ver sufrir, nadie te quiere ver triste, tú solita, entonces tienes que trabajar muchísimo para poder llegar a un tema donde encuentres esta paz, esta armonía, esta tranquilidad, creo que no he llegado a donde quiero llegar, pero sí creo que he cambiado, completamente… me visualizo siendo exitosa, muy amada y con mi emprendimiento ya en un local, ese es mi sueño, tenerlo así en físico”, añadió.

Recordó que su mamá quería que ella fuera licenciada, pero era algo que no le gustaba, solo porque su mamá quiso, cree genuinamente que debemos hacer lo que más nos guste, lo que nos llene a nosotros, eso es lo importante, porque con quien vamos a convivir toda la vida, va a ser con nosotros mismos, su consejo es que nunca te rindas, que las mujeres siempre pueden, y que estamos en inicios donde la mujer ya es más empoderada, donde pueden influenciar a más mujeres a que lo logren, y de que sí pueden, siempre se va a poder, las cosas no pasan nada más porque sí, siempre hay un porqué, siempre lo ha visto así, entonces, si hoy no se puede con las galletas, tal vez mañana se podrá con otra cosa, pero nunca rendirse, es lo importante.

“Pueden contactarme por inbox, tengo el número de Whatsapp, son por pedido, porque no tengo un local como tal, pero pronto lo vamos a decretar, para que en 2025 ya empiece con un local, entonces, con dos días de anticipación, hasta con un día temprano, yo te podría hacer entrega de tus cupcakes al otro día, también son bajos en calorías, todo está pensado para una vida saludable, un bienestar, que sea sustentable, creo que hoy en día satanizamos esto de, tengo una dieta, y debe ser rigurosa, vas a comer solamente pechuga y verduras al vapor, y lo dejas, yo creo que podemos comer rico, yo desayuno cupcakes tres veces a la semana, sin ningún problema, y no me causa ninguna culpa, ningún remordimiento, sé que me estoy cuidando, que son cosas saludables, 100% orgánico, así puedes lograrlo”, señaló, además tiene un punto de venta en la clínica Bel Spa.

Aprovechó para adelantar que tiene un nuevo proyecto de ropa sustentable, como este tema de nuevas oportunidades para tu ropa, como un clóset, ella tiene amigas que sacan ropa y ella se las vende, entonces le das una segunda vida, que esa ropa brille en alguien más, pero aún está en proyecto, así que prometió que volverá en otra ocasión para contarnos a detalle de este nuevo emprendimiento.